Signature Gingerbread Latte Recept
Van alle smaken die Kerstmis schreeuwen, doet er misschien geen zo hard als peperkoek.
Misschien was het het recept van je grootmoeder dat je kennis liet maken met het dessert, maar het was niet oma die peperkoek op de kaart zette. Gingerbread is een klassieker over de hele wereld, die in 2400 voor Christus in Griekenland is ontstaan en zich over de hele wereld verspreidt via uitbundig versierde huizen en koekjes en, belangrijker nog, lattes voor koffieliefhebbers.
Je hebt misschien dringend wat kerstsfeer nodig, maar het is geen december. Er is nergens een peperkoekkoekje, waardoor het bijna onmogelijk is om er een te vinden.
Dit is wanneer gingerbread latte, onze vriend en cafeïneverslaafde, tussenbeide komt. Het zal niet teleurstellen.
Echte fans van de pittige en zoete koffiedrank zullen weten dat peperkoek lattes eerder een plekje op het jaarlijkse vakantiemenu van Starbucks Coffee claimden. Het was net zo eenvoudig als espresso, gestoomde melk en peperkoeksiroop. Helaas werd de peperkoek latte gesneden uit de jaarlijkse vakantiemenu-line-up van de franchise.
Als je er kapot van was om het te zien verdwijnen of gewoon een manier wilt om de smaken van je favoriete kerstkoekje in een koffiedrankje te proeven, hebben we goed nieuws! Je kunt thuis je eigen versie van de kenmerkende latte maken, en we hebben precies het recept om je daarbij te helpen.
MAAK JE EIGEN GEMBERKOEK LATTE
Je Zal Nodig Hebben:
- 1 kopje sterke koffie of een shot espresso
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 theelepel gemalen gember
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 3 theelepels suiker
- 1 1/4 kopjes melk
- Nootmuskaat
- Een sauspan
HET RECEPT:
Stap 1:
Begin met het zetten van je koffie. Je kunt kiezen voor een blend of braadstuk, of zelfs een espresso-shot als je wilt. Sterkere bonen zullen echter een betere latte maken. Als je een molen bij de hand hebt, kun je overwegen om deze te gebruiken om recentelijk gemalen koffiebonen te zetten.
Stap 2
Doe de melk in een pan en verwarm op middelhoog vuur tot het stoomt.
Op zoek naar cadeau-ideeën? Bekijk onze Top 10 cadeaus voor koffieliefhebbers in 2021
Stap 3:
Voeg de gemalen kaneel, gemalen gember en suiker toe aan de gezette espresso. Klop de ingrediënten door elkaar totdat de korrels zijn opgelost in de hete koffie.
Stap 4
Giet de gestoomde melk over het koffiemengsel en roer langzaam en voorzichtig om er zeker van te zijn dat je geen druppel verliest.
Stap 5:
De laatste stap van het proces is belangrijk, omdat het een extra smaakniveau geeft aan je zelfgemaakte peperkoek latte. Voeg een snufje kaneel en gemalen nootmuskaat toe aan je drankje en geniet van de vakantiestemming.
GENIETEN VAN!
Een ding dat we niet leuk vinden aan Grandmas-peperkoekkoekjes, is de lange voorbereidings- en kooktijd, en gelukkig is dat niet van toepassing op een peperkoek latte. U zult in ongeveer 5 minuten genieten van een warme kop peperkoek-goedheid – u hoeft niet in doodsangst voor de oven te wachten!
