Latte Versus Koffie
Een latte en een kopje koffie: de wereld houdt van allebei. Een kopje van beide kan een geweldige manier zijn om je dag een kickstart te geven. Voor die slaperige nachten kan een kopje van beide de enige manier zijn om uit bed te komen.
Maar er is een verschil tussen een latte en koffie. Hoe zit het met het warme water? Is het belangrijk om gestoomde melk te hebben? Is het hetzelfde als een cappuccino of gestoomde melk? En wat dacht je van espresso?
is het verschil tussen een latte of een kopje koffie. We zijn hier om u te helpen ontdekken wat hen anders maakt.
Laten we kijken naar de strijd tussen latte en koffie.
Wat Is Een Latte?
Een caffe latte wordt, net als andere espressodranken zoals cappuccino of macchiato, gemaakt met espresso en melk. Espresso maken doe je met een espressomachine door druk uit te oefenen op fijngemalen koffie, in combinatie met bijna kokend water.
Een latte wordt meestal gemaakt door 1/3 espresso toe te voegen aan 2/3 gestoomde melk en wat microschuim. Vaak zal de barista in je favoriete café je vragen of je één shot espresso of twee shots in je latte wilt. De espresso wordt vervolgens geserveerd in hoge kopjes, die vaak 227 gram groot zijn.
De melk in lattes maakt het romig en heerlijk! Een latte is zwaarder dan een cappuccino omdat er meer melk in zit dan in cappuccino’s.
Een ervaren barista kan de laatste hand leggen aan een latte door chocoladestof aan de bovenkant van een cappuccino toe te voegen. Kun je het drinken zonder de latte art te verpesten? Het is een hele uitdaging.
Op zoek naar cadeau-ideeën? Bekijk onze top 10 cadeaus voor koffieliefhebbers voor 2021
Koffie Is Niet Zomaar Een Espresso
Hoewel de term koffie zou kunnen worden gebruikt om alle cafeïnehoudende dranken te beschrijven, zou het hier specifieker worden. Het komt allemaal neer op de bereidingswijze die je kiest voor je koffiedik.
Espresso is een geconcentreerde shot koffie die is gemaakt van een combinatie van heet water onder druk en fijngemalen koffiebonen. Het kan worden gemaakt met behulp van een espressomachine. Wanneer dezelfde koffie anders wordt verwerkt, is de resulterende koffie ook veel meer verschillend.
Laten we het hebben over de meest populaire manieren om koffie te zetten.
Laten We Gaan Brouwen!
Druppel Koffie
Druppelkoffie is iets dat iedereen al eens heeft geprobeerd. Het is een eenvoudige manier om koffie te zetten. Weerspiegeld door het feit dat werd vastgesteld dat 45% van de Amerikanen koffie via deze methode consumeerde. Ze kunnen niet verkeerd zijn!
Filterkoffiemachines zijn de meest populaire methode voor het maken van dripkoffie. Het enige wat je hoeft te doen is een filter in een kegeltje te doen, de gewenste hoeveelheid koffiedik toe te voegen, koud water toe te voegen aan de kamer en de machine aan te zetten.
De machine produceert evenveel koffie als water dat u erin doet. Hoewel het snel en gemakkelijk is om grote hoeveelheden koffie te zetten, zal het niet zo sterk of als espresso zijn.
Moka Pot
De Moka Pot is een nietje van elke goed uitgeruste keuken: mooi om te zien en erg handig!
Het apparaatje werkt door eerst koud water toe te voegen aan de onderste kamer en vervolgens fijngemalen koffie (15 tot 17 gram) toe te voegen aan het filter erboven. Schroef vervolgens alles in elkaar, zorg ervoor dat het niet te strak zit voordat u het op een matig vuur zet met het deksel open. Als de stroom goudbruin is, haal je de pan voorzichtig van het vuur en sluit je het deksel.
Moka Pot-koffie is niet zoals koffie met druppels. Het zal zeer geconcentreerd en intens zijn, vergelijkbaar met espresso. Mogelijk moet u het verdunnen of melk toevoegen.
En vergeet niet, Moka Pots variëren in grootte en kunnen één tot achttien porties koffie van 50 ml serveren. Als je van plan bent meerdere koffiedranken te maken met een Moka Pot, is het belangrijk om het proces meerdere keren te kunnen herhalen. Houd ook voldoende melk bij de hand voor noodgevallen.
Cafetire (of Franse Pers).
Een Cafetire of French Press is een gewone koffiebrouwer, net als de Moka Pot. Deze methode maakt het gemakkelijk om een kopje koffie te zetten. Zodra u de gewenste hoeveelheid koffiedik in de lege beker heeft gedaan, voegt u heet water (199205F/9396C) toe met de aanbevolen verhouding van 30 g gemalen koffie op ongeveer 500 ml water. Laat het vervolgens twee tot vier minuten trekken voordat u de zuiger langzaam laat zakken.
Vergeet niet dat als u de gezette koffie te lang in de kamer laat, uw koffiedrank bitter gaat smaken, tenzij u van zo houdt. Vul het indien nodig ook aan met melk of water.
Wat Zijn Mijn Opties?
Uw voorkeur bepaalt de drank die u kiest, die dagelijks kan veranderen. Terwijl je soms zin hebt in een romige latte of een cappuccino, wil je soms gewoon een simpele zwarte koffie.
Hier zijn enkele van de beslissende factoren om te overwegen.
Kracht
Een caffe latte bevat meestal een tot twee espresso’s wanneer deze in een café wordt gemaakt. Dit geldt voor macchiato’s, cappuccino’s, espresso’s en Americanos. Er is een limiet aan hoeveel koffiedik er in een koffiebed kan zitten , dus de koffie die je in een café koopt, kan maar zo sterk zijn.
Ook bestaat een caffe latte grotendeels uit gestoomde melk, dus de sterkte van de espresso wordt verdund.
Hoewel je ook wordt beperkt door hoeveel koffie je kunt toevoegen aan een Moka Pot, Cafetire of Drip Coffee-machine, is er veel meer vrijheid met deze methoden, je kunt zo veel of zo weinig koffie toevoegen als je wilt, binnen redelijke grenzen.
Smaak
Je kunt thuis je eigen koffie zetten! Uw barista biedt mogelijk verschillende soorten bonen aan voor uw cappuccino, latte of andere op espresso gebaseerde dranken in een café. Dit is echter niet altijd het geval.
Er zijn veel smaken in koffiebonen. Het hangt allemaal af van het type boon, hoe het wordt verwerkt, geroosterd en hoe ze smaken. Het is erg leuk om verschillende soorten koffie zelf uit te proberen. Door thuis koffie te zetten, kun je experimenteren met verschillende koffiebonen en verschillende single-origin koffie, voor de echte koffiesnobs die er zijn.
Gemak
Een latte bestellen bij je favoriete café lijkt misschien handig, maar het is niet zo eenvoudig als thuis je eigen koffie zetten. Het is echter waar dat uw café meestal beter is uitgerust om espressodranken of gestoomde melk te maken.
Daarom, zelfs als je gemakkelijk thuis je koffie kunt zetten, als je zin hebt in een latte of cappuccino, is het misschien een beter idee om het uit je café te halen dat een krachtige machine heeft en je espresso zal zetten en je stoom zal stomen. melk tot in de perfectie.
Dankzij de boom in de koffiehuiscultuur is het nu gemakkelijker dan ooit om een kopje koffie te zetten precies zoals jij het wilt. Soms is het vooruitzicht om eropuit te gaan en een latte, cappuccino of espresso te pakken in je favoriete plaatselijke café, maar op andere dagen maak je het liever in het comfort van je eigen huis, de keuze is aan jou !
Latte? Controleren. Hoe Zit Het Met De Anderen?
Nu je weet wat een latte is, ben je benieuwd naar een showdown tussen latte en cappuccino? Misschien heb je je afgevraagd wat een platte witte koffie is. Maak je geen zorgen, eventuele vragen die je hebt, we hebben je gedekt.
